21/05/2011
21 MAI
TARTE AUX FRAISES
Aprés la confiture une tarte aux fraise crème patissière
1 Fond de pâte feuilletée
2 Oeufs
50 Gr de sucre poudre
2 C à Soupe de farine
1/4 Litre de lait
Vanille ou rhum
Fraises
Gelée de framboise ou groseille
Faire cuire la pâte a blanc
c'est a dire sans rien avec des haricots secs pour ne pas qu'elle gonfle
Préparer un fond de crème patissière
Battre les oeufs avec le sucre ajouter la farine le parfum
Mouiller avec le lait et porter a ébulition en remuant
jusqu'à la fin de la cuisson
Quand c'est refroidi napper le fond de tarte
Disposer les fraises
Puis napper avec un pinceau la gelée fondue
Au moment de servir vous pouvez décorer de chantilly
A bientôt !!!!!!!!!
02:33 Publié dans A Table | Lien permanent | Commentaires (24) | Tags : tarte
11/05/2011
11 MAI
J'aime manger les fruits l'aprés-midi
Soit frais soit en compote
Et j'aime faire la compote de plusieurs fruits
A bientôt !!!!!!!!!!!
02:26 Publié dans A Table | Lien permanent | Commentaires (21) | Tags : compote
09/05/2011
9 MAI
LE PETIT DEJEUNER
Chez moi
Fruits pour Mr mamita
Céréales pour moi
Mais ça change souvent
Et vous c'est quoi ???
Thé ou café ???
A bientôt !!!!!!!!!!!
02:19 Publié dans A Table | Lien permanent | Commentaires (25) | Tags : café thé