REPAS DE FÊTE

Je vais vous donner quelques plats

que j'aime réaliser pour mon petit monde

mais les grands jours seulement

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QUEUES DE LANGOUTES A L'ARMORICAINE

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Pour quatre personnes

4 Queues de langouste (surgelées)

1 Oignon

2 Echalottes

2 Tomates

1 Gousse d'ail

1 CàS persil haché

3 Décilitres de vin blanc sec

1 Verre de cognac

4 CàS d'huile d'olive

Thym laurier sel poivre

Pour lier la sauce

60 Gr de beurre

Aprés décongélation

Faire revenir dans l'huile les queues de langoutes avec le thym le laurier

jusqu'à coloration . Retirer les morceaux

Remplacer par l'oignon l'échalotte hachés fin

Ajouter dès que l'oignon a fondu sans dorer

les tomates pelées et coupées en dés

ainsi que la pointe d'ail écrasée et le persil

Laisser fondre quelques minutes

Ranger vos langoutes dessus

Arroser de cognac faites flamber,

mouiller avec le vin blanc

saler poivrer couvrir et laisser cuire vingt minutes

A la fin de la cuisson ajouter le beurre pour lier la sauce

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Bon appétit !!!!!!!!!!!

VOUS LES MERITEZ

A TOUS MES AMIS

j'ai repris la note de Twist est perdu

et je viens vous remercier tous

pour votre soutien vos marques d'affection

vos encouragements à garder espoir

DOM -TANETTE2- PEGGY-E- JEANINERENE

H-IL- FAFA -LYLYTOP- MARITHE- MAEVINA

JACKLIN64- TIOT- LE PIERROT- BERNARD

NOISETTE- NOELLE- MARRAINESUISSE

 

NINA-MAMABENE-KRONIK-B-PAOLA

MAMIKEKE

LOUIS-PAUL- NICKY49- MEL-AND-TOF

CATALANE- CHRISTINA -ANI- FRANCOISE

BERNADETTE- REINETTE- NESSA

LAUDITH- COCOLE- FRAMBOISE- JOSIANE

SEP-BLEU/MARTINE

MARITHE- TATARINETTE- TULIPE47

Z'OURS- KAKOTX- TAILLE-CRAYON

PASSION- ZIBULINETTE- DIDGI- L'ANGEVINE

VIVIANE- GHISLAINE58- PATRIARCH

PRALINETTE- PAS A PAS-MAMINA

j'espère ne pas en avoir trop oublié

Votre soutien m'a été d'un grand secours

Je vais reprendre le récit de mes voyages en Janvier

je vous offre ce bouquet vous l'avez bien mérité

 

A bientôt mamita !!!!!!!!!!!!

VOICI

"FRIMOUSSE"

Petite caniche femelle

née le 16 Septembre 2010

deux mois et demi donc

Il y avait un salon du chaton et du chiot

tout prés de chez nous et

Mr mamita me voyant malheureuse n'a pu résister et est revenu avec elle

Elle est pleine de vie trés joueuse

Mais en rien elle ne me fera oublier mon Twist

A bientôt !!!!!!!!!