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14/08/2016

TRISTE NOUVELLE

Nous ne verrons plus cette image

de Jourdan son oiseau sa chienne Michka

Sa chienne a reçu un coup de sabot 

de leur cheval et en est morte !!!!!!

Le coût pour la soigner trop élevé pour eux 1000 euros

et en plus sans certitude de la sauver

L'oiseau a été piqué par une vipère et lui aussi en est mort 

je suis triste pour mes petits enfants

!!!!!!!!!!!!!!

chagrin

10/08/2016

EN CUISINE

cornet jambon

Comme ce soir j'ai des amis a dîner

La semaine dernière j'ai voulu tester cette entrée

inventée de toutes parts

et c'était très bon donc ce sera l'entrée ce soir

cornet jambon

Des endives poêlées doucement avec un peu d'huile

puis en fin de cuisson un peu de beurre

un peu de fond de roti et un peu de crème fraîche

cornet jambon

Un fond de pâte feuilletée coupé en quatre

y déposer du jambon d'york les endives

du râpé rouler comme un cornet

cuire environ 40 minutes

a mi cuisson dorer avec un oeuf battu

En plat ce sera des calamars à l'encre du riz Basmati

dessert oeufs au lait

Bon appétit !!!!!!!!!!

 

cornet jambon

02:58 Publié dans A Table | Lien permanent | Commentaires (18) | Tags : cornet jambon

07/08/2016

MA REGION

socoa

Ma région est belle

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Le fort de Socoa à Ciboure est un édifice important dans l'histoire

de la cité. 

L'histoire du fort commence sous Henri IV

Soucieux de protéger Saint Jean de Luz de l'ennemi espagnol

il envisage de construire une forteresse.

Le fort ne verra le jour que sous le règne de Louis XIII

A suivre !!!!!!!

socoa

02:20 Publié dans De tout et de rien | Lien permanent | Commentaires (13) | Tags : socoa