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10/08/2016

EN CUISINE

cornet jambon

Comme ce soir j'ai des amis a dîner

La semaine dernière j'ai voulu tester cette entrée

inventée de toutes parts

et c'était très bon donc ce sera l'entrée ce soir

cornet jambon

Des endives poêlées doucement avec un peu d'huile

puis en fin de cuisson un peu de beurre

un peu de fond de roti et un peu de crème fraîche

cornet jambon

Un fond de pâte feuilletée coupé en quatre

y déposer du jambon d'york les endives

du râpé rouler comme un cornet

cuire environ 40 minutes

a mi cuisson dorer avec un oeuf battu

En plat ce sera des calamars à l'encre du riz Basmati

dessert oeufs au lait

Bon appétit !!!!!!!!!!

 

cornet jambon

02:58 Publié dans A Table | Lien permanent | Commentaires (18) | Tags : cornet jambon

Commentaires

wouah !! magnifique ce plat, et avec du jambon de Bayonne ça peut se faire ? bravo pour ton menu, tes invités vont se regaler , bonne journée et grosses bises chère Mamita...

Écrit par : renejeanine | 10/08/2016

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Pas de problème, on sera là vers 19 heures, ça ira ???
On amène un bon Médoc pour accompagner, même si on n'en boit pas ...
Bon mercredi, avec un temps gris de gris !
Bisoux, mamita et ... à ce soir.

Écrit par : dom | 10/08/2016

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Voui mais je vois qui y aura déjà la Dom, ça va être juste
Gros bisous Mamita et bon Cremerdi

Écrit par : H-IL | 10/08/2016

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=== Dom HL ===

Quand il y en a pour 6 il y en a pour 8
le médoc j'aime bien et le fendant aussi !!!!!!!!

Écrit par : mamita | 10/08/2016

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Des endives au jambon améliorées ! très original et sans aucun doute délicieux. Bonne soirée entre amis. Bisous.

Écrit par : Praline | 10/08/2016

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Régalez vous ! bonne soirée ! bisous

Écrit par : Colette | 10/08/2016

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Bon, je vois qu'on se régale dans le coin. Tu me donnes de bonnes idées et ta recette est sympa. Ça va changer des endives en béchamel. Gros bisous à toi et bel après-midi

Écrit par : Nell | 10/08/2016

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J'aime bien l'idée de ces endives au jambon dans une pate.

Écrit par : heure-bleue | 10/08/2016

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Je note cette recette, à tester un de ces jours;
Bises à vous deux.

Écrit par : tanette2 | 10/08/2016

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...bonne idée pour l'utilisation de pâte feuilletée farcie.... ce doit être très bon..!

bonne journée

ly xxx

Écrit par : lady | 11/08/2016

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T'as vu ? Le H-IL, est même prêt à venir, lui aussi ! lolll
Bon jeudi ...di, di ♫ ♪ ♫
Bisoux, mamita

dom, fatiguée ...

Écrit par : dom | 11/08/2016

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Dom invitée, mais c'est formidable, il n'y a pas qu'H-IL qui serait venu ! j'espère que vous avez passé un tres bon moment, bonne et heureuse journée chere Mamita, bises

Écrit par : renejeanine | 11/08/2016

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Bonne longue fin de semaine, en espérant du beau temps !
Bisoux, ma chère mamita

Écrit par : dom | 12/08/2016

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bonne fin de semaine, chere Mamita, bises ensoleillées

Écrit par : renejeanine | 12/08/2016

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Bon week end à rallonge !
Bisoux, mamita

Écrit par : dom | 13/08/2016

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bon weekend chere Mamita, amities et bises

Écrit par : renejeanine | 13/08/2016

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parfois,il n'y a pas besoin de faire de la grande cuisine pour satisfaire les invités,et là réussi

Écrit par : l'angevine | 14/08/2016

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Excellente idée!!
J'adore la pâte feuilletée.
Biz
MC

Écrit par : MC | 17/08/2016

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