10/08/2016
EN CUISINE
Comme ce soir j'ai des amis a dîner
La semaine dernière j'ai voulu tester cette entrée
inventée de toutes parts
et c'était très bon donc ce sera l'entrée ce soir
Des endives poêlées doucement avec un peu d'huile
puis en fin de cuisson un peu de beurre
un peu de fond de roti et un peu de crème fraîche
Un fond de pâte feuilletée coupé en quatre
y déposer du jambon d'york les endives
du râpé rouler comme un cornet
cuire environ 40 minutes
a mi cuisson dorer avec un oeuf battu
En plat ce sera des calamars à l'encre du riz Basmati
dessert oeufs au lait
Bon appétit !!!!!!!!!!
02:58 Publié dans A Table | Lien permanent | Commentaires (18) | Tags : cornet jambon
Commentaires
wouah !! magnifique ce plat, et avec du jambon de Bayonne ça peut se faire ? bravo pour ton menu, tes invités vont se regaler , bonne journée et grosses bises chère Mamita...
Écrit par : renejeanine | 10/08/2016
Pas de problème, on sera là vers 19 heures, ça ira ???
On amène un bon Médoc pour accompagner, même si on n'en boit pas ...
Bon mercredi, avec un temps gris de gris !
Bisoux, mamita et ... à ce soir.
Écrit par : dom | 10/08/2016
Voui mais je vois qui y aura déjà la Dom, ça va être juste
Gros bisous Mamita et bon Cremerdi
Écrit par : H-IL | 10/08/2016
=== Dom HL ===
Quand il y en a pour 6 il y en a pour 8
le médoc j'aime bien et le fendant aussi !!!!!!!!
Écrit par : mamita | 10/08/2016
Des endives au jambon améliorées ! très original et sans aucun doute délicieux. Bonne soirée entre amis. Bisous.
Écrit par : Praline | 10/08/2016
Régalez vous ! bonne soirée ! bisous
Écrit par : Colette | 10/08/2016
Bon, je vois qu'on se régale dans le coin. Tu me donnes de bonnes idées et ta recette est sympa. Ça va changer des endives en béchamel. Gros bisous à toi et bel après-midi
Écrit par : Nell | 10/08/2016
J'aime bien l'idée de ces endives au jambon dans une pate.
Écrit par : heure-bleue | 10/08/2016
Je note cette recette, à tester un de ces jours;
Bises à vous deux.
Écrit par : tanette2 | 10/08/2016
...bonne idée pour l'utilisation de pâte feuilletée farcie.... ce doit être très bon..!
bonne journée
ly xxx
Écrit par : lady | 11/08/2016
T'as vu ? Le H-IL, est même prêt à venir, lui aussi ! lolll
Bon jeudi ...di, di ♫ ♪ ♫
Bisoux, mamita
dom, fatiguée ...
Écrit par : dom | 11/08/2016
Dom invitée, mais c'est formidable, il n'y a pas qu'H-IL qui serait venu ! j'espère que vous avez passé un tres bon moment, bonne et heureuse journée chere Mamita, bises
Écrit par : renejeanine | 11/08/2016
Bonne longue fin de semaine, en espérant du beau temps !
Bisoux, ma chère mamita
Écrit par : dom | 12/08/2016
bonne fin de semaine, chere Mamita, bises ensoleillées
Écrit par : renejeanine | 12/08/2016
Bon week end à rallonge !
Bisoux, mamita
Écrit par : dom | 13/08/2016
bon weekend chere Mamita, amities et bises
Écrit par : renejeanine | 13/08/2016
parfois,il n'y a pas besoin de faire de la grande cuisine pour satisfaire les invités,et là réussi
Écrit par : l'angevine | 14/08/2016
Excellente idée!!
J'adore la pâte feuilletée.
Biz
MC
Écrit par : MC | 17/08/2016
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