20/09/2008
20 SEPTEMBRE
PATRIMOINE
La forêt des Landes englobe le bassin d'Arcachon
Le gemmage y fut pratiqué pendant plus de 2000 ans
Les cabanes tchanquées sont des constructions sur pilotis implantées au milieu du bassin sur l'île aux oiseaux
Elles servaient à la surveillance des parcs à huîtres
Le phare du Cap Ferret est point d'observation haut de 53 mètres
Les villas de la ville d'hiver d'Arcachon sont classées site pittoresque
Les pinasses sont des embarcations typiques du bassin
A suivre !!!!!!!!!
04:13 Publié dans Voyage | Lien permanent | Commentaires (25) | Tags : phare
18/09/2008
18 SEPTEMBRE
Le bassin d'Arcachon est le plus grand centre naisseur ostréicole d'Europe
La majorité des huîtres élevées en France sont issues du bassin
La douceur et la qualité de ses eaux, la richesse de ses fonds et la clémence du climat offrent des conditions idéales pour la reproduction des huîtres creuses
Chaque année, plus de 3 milliards de jeunes huîtres sont expédiés vers les parcs ostréicoles de Bretagne, de Normandie, de Charente et de Méditerranée.
Sur le bassin on trouve
Les huîtres du banc d'Arguin a la saveur sucrée, lactée et marine
Les huîtres de l'Ile aux Oiseaux au caractère puissant avec des arômes végétaux et minéraux
Les huîtres du Cap Ferret aux arômes délicats de légumes frais et d'agrumes
Les huîtres du grand banc aux saveurs de fruits blancs et noisettes grillées
A suivre !!!!!!!!!!!
04:09 Publié dans Voyage | Lien permanent | Commentaires (21) | Tags : bassin
17/09/2008
17 SEPTEMBRE
07:02 Publié dans Voyage | Lien permanent | Commentaires (12) | Tags : pause