OISEAUX

En ces jours de grand froid mes colombes en volière attendent tous les jours que je vienne leur mettre des graines et leur changer l'eau dans leur volière.

Les tourterelles sauvages dès qu'elles n'ont plus a manger viennent réclamer leur pitance jusque sur la balustrade du balcon. L'autre matin il y avait une nuée de moineaux, un Pivert, un couple de Pies.

Et Hier sur le toit de mon voisin un héron que j'ai voulu prendre en photo mais il est parti bien vite.

Tous ces oiseaux ont faim et je leur achète les graines pour les oiseaux du ciel, et leur donne du pain

MAMMIFERES 4 Les Ongulés

L'HIPPOPOTAME

Peuple les zones biens arrosées du centre du continant africain.

Avec son corps massif, qui mesure environ 4 m, il peut peser jusqu'a 3 t

Les yeux et les oreilles sont de petite taille mais ses narines sont grandes et fendues

L'hippopotame possède un grande gueule aux canines impressionnantes qui peuvent mesurer 70 cm de long et peser 4 kgs chacune. Quant il se bat il lance un rugissement effrayant.

Les hippopotames vivent en groupes d'une quinzaine d'animaux sous la direction d'un mâle.

Excellent nageur il peut rester 6 minutes d'affilée en apnée.

L'accouplement se déroule sous l'eau ainsi que les naissances aprés une gestation de 230 à 240 jours.

Lorsqu'il somnole au soleil il sert de base de nourriture aux petits oisaux comme les étourneaux et les hérons qui  le débarrasse des sangsues, tiques ou autres parasites.

Petit Dessert vite fait

OEUFS AU LAIT, ou CREME RENVERSEE.

1 L de lait entier

1 Baton de vanille

100 Gr de sucre en poudre

6 Oeufs

1 Moule à charlotte

15 Mx de sucre pour le caramel

Préparez votre caramel directement dans le moule à charlotte

Faites chauffer le lait avec le sucre et la vanille

Battez les oeufs en omelette, versez dessus le lait aprés avoir fendu le baton de vanille pour en récupérer les graines.

Mettez au four 200° au bain marie environ 40 Mn

Piquer avec un couteau il doit ressortir sec.

A vos fourneaux, servez aves des tuiles aux amandes ou des "cannelés"