11/01/2006
Anniversaire
23:55 Publié dans De tout et de rien | Lien permanent | Commentaires (12)
Recette toute simple
POUR QUATRE PERSONNES 4 CAILLES 3 OIGNONS 2 GOUSSES D'AIL HUILE D'OLIVE Dans une cocotte, faites dorer les cailles de tous cotés avec l'ail Pelez les oignon et emincez les trés fins Quand les cailles sont bien dorées recouvrez avec les oignons salez poivrez couvrez et laissez mijoter a feu trés doux 30 minutes Bon appétit |
06:00 Publié dans A Table | Lien permanent | Commentaires (7)
10/01/2006
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Pour Pierrot comme il a l'air de s'interesser à ma cuisine le menu de mes invités samedi soir dernier
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Foie Gras maison
Qeues de Langoustes sauce Armoricaine
Magret de Canard Cèpes
Crème Brulée, Gateau de Rois
Vins
Monbazillac
St Emilion Grand Cru 1983
Tout le monde s'est régalé
07:54 Publié dans A Table | Lien permanent | Commentaires (9)