18/02/2012
RIZ AUX FRUITS DE MER
RIZ AU FRUITS DE MER
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Pour 2 Personnes
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Poivrons rouge vert jaune
1/2 de chaque
120 gr de riz long
Palourdes Moules Langoustines
1/2 Sachet de fruits de mer
Huile d'olive
Thym Laurier
Sel Poivre
1 Oignon 2 Gousses d'ail
Faire dorer à l'huile d'olive
les poivrons coupés en lanières
l'oignon et l'ail émincé
le thym le laurier
Ajouter les fruits de mer
laisser rissoler
Ajouter le riz en pluie
bien le mélanger
le laisser devenir translucide
Couvrir d'eau généreusement
Saler et poivrer
Laisser cuire 25 minutes
A dix minutes de la fin ajouter
les moules aprés avoir enlevé une coquille
les palourdes les langoustines
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Au contraire de la Paëlla qui doit être sèche
ce riz demande du jus
et rapelle l'Arroz de mariscos du Portugal
Bon appétit !!!!!!!!!!!
02:37 Publié dans A Table | Lien permanent | Commentaires (28) | Tags : riz
Commentaires
J'adore TOUS les fruits de mer et là ça doit être délicieux. Je note ....
Merci Mamita et bon WE.
Bises !
Écrit par : nicky | 18/02/2012
Noté ! Je bave sur mon clavier ...
J'adore le riz et les fruits de mer aussi.
Bon week-end.
Bisoux
Écrit par : dom | 18/02/2012
il semble merveilleux ce plat, quelle belle présentation, nous adorons les fruits de mer... bon weekend chère Mamita, bisous
Écrit par : jeanine et rené | 18/02/2012
=== ELISA ===
TRES HEUREUX ANNIVERSAIRE
Bonne et belle journée
gros bisous à tout a l'heure
au téléphone !!!!!!!!!!
C'est ma belle fille épouse de Kronik
Écrit par : mamita | 18/02/2012
Je prends, mais rien que pour moi, Eliane n'aime pas les fruits de mer, ni le poisson d'ailleurs. Juste les crevettes de temps en temps !!!
Belle journée avec bises de nous deux
Écrit par : patriarch | 18/02/2012
J'adore la photo n° 4 ! Avec la toute dernière il me semble que je sens le parfum d'ici...
Bon anniversaire à Elisa et bon week-end à vous tous.
Écrit par : tanette2 | 18/02/2012
Bonjour Mamita
Hum!!!
Quel plat alléchant...j'en bave malgré l'heure matinale!!
Bisous de ce samedi!
Christiane
Écrit par : peggy-e | 18/02/2012
Encore un plat qui me fait bien envie Mamita! Comme tu le rubriques, "A table"!
Belle fin de semaine, bises.
Écrit par : Louis-Paul | 18/02/2012
Encore un plat qui me fait bien envie Mamita! Comme tu le rubriques, "A table"!
Belle fin de semaine, bises.
Écrit par : Louis-Paul | 18/02/2012
Avec un p'tit coup de Picpoul cela doit être succulent!
Bon week end
Écrit par : didier | 18/02/2012
BonApp
Bisous et bon samedi
Écrit par : H-IL | 18/02/2012
Un peu ce que je fais quand nous revenons du Portugal, ou j'achète des sachets de fruits de mer pour faire ce plat dans le camping car, par contre c'est vrai que jene laisse pas autant de jus et je fais cela avec des spagettis
excellente ta recette
Bonne journée et bon weekend
Écrit par : dgi:0050:dgi:0040: | 18/02/2012
Comme souvent! j'ai imprimé ta recette facile de riz
Bon dimanche weekend Mamita avec les bisous de zibulinette
Écrit par : zibulinette | 18/02/2012
Je suis un peu fâchée avec les poivrons !!! bon anniversaire à ta belle fille ! bon week end Mamita, bisous
Écrit par : Colette | 18/02/2012
Ha ha ha là je vais me régaler merci mamita merci bisous
Écrit par : katara | 18/02/2012
Mamita,tu es une merveilleuse cuisiniére.Merci pour ce bon plat et bisous.
Écrit par : christina | 18/02/2012
Mamita,tu es une merveilleuse cuisiniére.Merci pour ce bon plat et bisous.
Écrit par : christina | 18/02/2012
je n'aime pas mais j'avoue que c'est super appétissant à voir comme ça !
Écrit par : maevina | 19/02/2012
Bon dimanche.
Bisoux
Écrit par : dom | 19/02/2012
Ro la la mamita, j'adore ça...hier soir, j'ai mangé de la raclette, va falloir que j'me dépense aujourd'hui, pfff...bisou et bon dimanche, et gardes moi une portion de ton super plat dans un tuperware, steu plait...
Écrit par : le Pierrot | 19/02/2012
=== CANALBLOG ===
j'ai un problème avec les blogs
de canalblog Didier Nicky Zibulinette
et beaucoup d'autres les coms se
bloquent en spam et ne paraissent pas
A VERIFIER
Bon dimanche à tous
Écrit par : mamita | 19/02/2012
...aujourd'hui repas de famille chez nous, onze, devant un pot à feu à la mode Jeanine ! nous vous souhaitons un heureux dimanche, grosses bises
Écrit par : jeanine et rené | 19/02/2012
Un petit plat que je dégusterais bien
Bises et bon dimanche,Mamita
Écrit par : Alain | 19/02/2012
superbe plat, Mamita
merci et bon dimanche
Écrit par : Yvon | 19/02/2012
un beau plat complet, conviviale et revigorant.
Écrit par : Kalinka la chtimie | 19/02/2012
Bonne fin de dimanche,Mamita,bisous.
Écrit par : christina | 19/02/2012
Les 11 personnes que je choisis de taguer :
- Alinéa book1
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- Monica entre terre et mer
- Per Bast
- Mes pérégrinations en photos
- La soif de lire d'Ellcrys
- Thé au jasmin
Écrit par : araucaria | 19/02/2012
Ton plat est superbe ! je note aussi !
Bises
Écrit par : noelle | 19/02/2012
Les commentaires sont fermés.