30/09/2012
OUFFFFFFFFFF !!!!!!
02:35 Publié dans De tout et de rien | Lien permanent | Commentaires (20) | Tags : bois
28/09/2012
GASPACHO
Gaspacho
Personne n'a demandé la recette
mais je la donne quand même
= 4 tomates bien mures
= 1 oignon
=1 concombre
= 1 poivron vert
= 1 poivron rouge
= 5 cl de vinaige
= 10 cl d'huile d'olive
= 1/2 litre d'eau
=2 bouillons de volaille
= mie de pain
= sel poivre
Faites fondre le bouillon dans l'eau avec la mie de pain
Pelez les poivrons l'oignon le concombre les tomates
Coupez en dés en réservant un morceau de chaque entier
sauf les tomates
Mixez tous les ingrédients
avec le bouillon la mie de pain
Salez poivrez
Au dernier moment hachez les morceaux restant
Mélangez le tout ajoutez le vinaige l'huile
verifiez l'assaisonnement
et mettre au frais
Cette soupe se mange froide
A bientôt !!!!!!!
02:26 Publié dans A Table | Lien permanent | Commentaires (21) | Tags : soupe
26/09/2012
APERO
Alors les amuse bouche
Avec une pate feuilletée
je découpe a l'aide d'un emporte piece
des tartelettes que je fais cuire à blanc
Ensuite je les ais garnies de tapenade avec une pointe d'asperge
Du thon à la catalane
Du thon mayonnaise avec macédoine
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Pour les petits ronds
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Fond de pain de mie grillé
Boudin noir
et dessus pomme
le tout découpé aussi à l'emporte pièce et passé au four
Mais j'avais fait aussi du "Gaspacho"
que j'ai fait goùter à mes amis
La recette si vous voulez
une prochaine fois
Voilà Colette tu sais tout
02:46 Publié dans A Table | Lien permanent | Commentaires (15) | Tags : amuse bouche