18/03/2006
CONFITURE D'ORANGES
C'est la pleine saison des oranges pourquoi ne pas faire de bonnes confitures 8 Oranges (non traitées) 2 Citrons " " 2 Litres d'eau 2 Kilos de sucre en poudre 2 Gousses de vanille Laver les fruits. Les émincer, couvrir de deux litres d'eau laisser poser 24 heures Mettre a cuire pendant 40 minutes dès ébullition Laisser poser 24 heures Ajouter le sucre la vanille, mettre a cuire maintenir l'ébullition 40 à 50 minutes Des que la confiture est translucide elle est cuite Mettre dans les bocaux quand elle est chaude et retourner les bocaux pour chasser l'air |
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17/03/2006
ABECEDAIRE
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15/03/2006
AMANDIERS
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