25/09/2013
DIMANCHE
02:16 Publié dans Loisirs | Lien permanent | Commentaires (15) | Tags : surf
23/09/2013
LES BOUGIES
02:07 Publié dans De tout et de rien | Lien permanent | Commentaires (11) | Tags : anniversaire
21/09/2013
AXOA
Typiquement basque
ce plat spécialité d'Espelette
petit village renommé pour ses piments
d'appellation controlé se prépare avec
= du veau coupé en petits dés
= poivron rouge
= poivron vert
= oignon
= pomme de terre ou riz
= ail sel poivre un peu de piment en poudre
= jambon de Bayonne
= un carré de bouillon
= un verre de vin blanc
Légumes viande jambon doivent être coupés en petits dés
Faire dorer la viande
ajouter les légumes
un verre de vin blanc un verre d'eau le bouillon
Laisser mijoter environ 1h30 a 2 h a
tout petit feu
Bon appétit !!!!!!!!!!
02:47 Publié dans A Table | Lien permanent | Commentaires (18) | Tags : axoa