18 FEVRIER

Le territoire de la Terra de Miranda était déjà peuplé il y a 30 000 ans comme le montre des outils retrouvés il y a peu au bord du Douro

Les Celtes ibères qui l'habitèrent durant des siècles furent, semble-t-il à l'origine du nom de Miranda

(miro-randa signifiant frontière/région en celte)

C'est durant l'ère romaine que le territoire pris son essor grâce à la construction de routes, de ponts et de fortifications qui favorisèrent les échanges commerciaux et culturels

A suivre !!!!!!!!!!

ENVIE

 

Une envie de lapin

En ce dimanche 15 Février j'ai préparé ce plat, recette facile et rapide

1 Lapin

1 Poivron rouge

1 Poivron vert

2 Gousses d'ail

Champignons de Paris entiers frais où en boîte

1 boite de tomate en dés ou 3 tomates fraîches

Sel poivre piment d'Espelette

Faîtes dorer les morceaux de lapin avec l'ail en chemise écrasé

Réservez

Faîtes dorer les poivrons pelés à l'économe et coupés en lanières

Ajoutez les champignons et la tomate concassée

Salez poivrez ajoutez une pincée de piment

Disposez vos morceaux de lapin dessus

Laissez mijoter environ 1 heure 30 à tout petit feu

Servez avec du riz blanc Basmati

Bon appétit !!!!!!!!!!!!

ANNIVERSAIRE

BON ANNIVERSAIRE ELISA

La brunette de Kronik

Grosses bises

Mamita

Pour info

C'est ma petite belle-fille