16 DECEMBRE

RIZ AU LAIT POMMES CARAMELISEES

1 Litre de lait entier

100 Grammes de sucre en poudre

1 Gousse de vanille

140 Grammes de riz rond

2 Pommes

1 citron

20 Grammes de beurre

Faire bouillir le lait avec le sucre la vanille

Ajouter le riz faire cuire 25 minutes

Mettre le riz dans un plat creux

Peler les pommes les

les évider et les couper en tranches fines

dans une poêle mettre le beurre

faire dorer les pommes en les ayant arrosé de citron

Quand elles commencent a dorer

les saupoudrer d'un peu de sucre et

laisser caraméliser

Disposer les sur le riz refroidi

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Je souhaite un bon Anniversaire

a Clément mon troisième petit fils

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A bientôt !!!!!!!!!!!!!!!