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19/03/2006

RETOUR Du VIETNIAM

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Bonjour à tous et à toutes, me voiçi à nouveau parmi mes amis de blog, nous avons fais un magnifique voyage, un peu déroutant quelque fois. Nous avons vu des choses superbes et moins belles pas en beauté mais de façon de vie. Des gens merveilleux, toujours souriants qui nous montrent une force et une volonté de s'en sortir. Je vous raconterais tout cela en images quand j'aurais mis de l'ordre dans ma tête, et dans les photos, décalage horaire oblige je suis un peu au radar. Merçi a tous de vos commentaires et spécialement à Kronikounet. Grosses bises à tous je passe vous voir un peu plus tard!!!!!!!

18/03/2006

CONFITURE D'ORANGES

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C'est la pleine saison des oranges pourquoi ne pas faire de bonnes confitures

8 Oranges (non traitées)

2 Citrons       "        "

2 Litres d'eau

2 Kilos de sucre en poudre

2 Gousses de vanille

Laver les fruits. Les émincer, couvrir de deux litres d'eau laisser poser 24 heures

Mettre a cuire  pendant 40 minutes dès ébullition

Laisser poser 24 heures

Ajouter le sucre la vanille, mettre a cuire maintenir l'ébullition 40 à 50 minutes

Des que la confiture est translucide elle est cuite

Mettre dans les bocaux quand elle est chaude et retourner les bocaux pour chasser l'air

05:55 Publié dans A Table | Lien permanent | Commentaires (4)

17/03/2006

ABECEDAIRE

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Point de croix, Broderie, Couture moi c'est plutôt ça que je réussis le mieux