18/12/2011
18 DECEMBRE
MAGRET DE CANARD AUX FIGUES
1 Magret de canard
Des figues
Faire dorer a feu trés doux le magret côté peau
N'hésitez pas à le faire bien roussir pour que la viande chauffe
5 minutes avant de servir le tourner côté viande
Pendant ce temps faire dorer les figues dans un peu de beurre
Toujours saler et poivrer le magret en fin de cuisson
Trés simple et trés bon
02:33 Publié dans A Table | Lien permanent | Commentaires (30) | Tags : magret