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15/08/2018

CROUSTADES

Tres facile

1 Pâte feuilletée

1 oignon

Allumettes de lardons fumés

Foie gras 

Sel poivre

Crème fraîche

Découper des ronds à l'emporte pièce

marquer un rond plus petit au centre

avec un emporte pièce plus petit mais sans couper

faites revenir l'oignon haché avec les lardons

Quand il est refroidi le déposer au centre

mettre une cuillère a café de crème fraîche au centre

Enfourner a 200° 10 mn

Couper le foie gras en morceaux grossiers 

bien saler et poivrer

Sortir les croustades du four 

y déposer des morceaux de foie

remettre au four pour 10 mn

Délicieux

A bientôt !!!!!!!!!!

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06:43 Publié dans A Table | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : foie