OLDARRA BIARRITZ

Le coeur Oldarra connu dans le monde entier fondé en 1946

Le chef de choeur Iñaki Urtizberea ce groupe est trés apprécié chez nous

Deux de mes frères ont fait partie d'Oldarra section danse

J'espère que vous aimerez cette vidéo

A bientôt !!!!!!!!!!!!!!

UN MENU DE DIMANCHE

L'entrée

Pamplemousse pelé a vif

tomates un peu de museau de porc

une pointe de mayonnaise

Chou fleur gratiné

d'abord cuit à la vapeur

nappé de béchamel un peu

de fromage rapé et au four !!

na

 

Rôti de porc

Jus déglacé avec un peu de fond de rôti

et lègèrement caramélisé

Tarte a mon idée

Pommes posées a plat en tranches fines 

sur un fond de pâte feuilletée

Battre un oeuf avec du sucre

ajouter de l'amande en poudre 

délayer avec de la crème liquide

et napper le gâteau

Quand je vous dis que je fait

des recettes toutes bêtes

A bientôt 

BON APPETIT

ELLE ARRIVE

Aprés avoir neigé dans toute la France 

elle se décide a arriver chez nous 

C'est encore timide 

On verra demain 

A bientôt !!!!!!!!!